【證嚴上人3月1日志工早會開示】
「新年已經都過去了，我們現在開始如常生活，這都是人生有這樣的過年過節，一來提醒我們人人要知道又過一年了，人啊，要成長起來，人啊，有希望，要從發好願開始。」
 
一年之計在於春，一日之計在於晨。證嚴上人在3月1日的志工早會中提醒人人，元宵節過後代表農曆新年已正式結束，大家要各就各的崗位，對準方向，步步踏實向前邁進。
 
「天天都在呼籲著人人，路要走得好，腳步要步步踏實，方向不能偏差。這好像從年底一直到現在，時時提起的話題，總是反覆地每一天提醒、呼喚。現在這種『大哉教育』，就是因為這個時候氣候的變遷，那就是不調和……」
 
欲望擴張毁生態　四大不調災不息
 
環顧全球五大洲，受到極端氣候的影響，導致四大不調，紛紛都有不同的災情傳出，造成或重或輕的人員與財物損失，添加災區人民生活的不便。
 
「歸根究柢還是人類破壞，森林、雨林一年年的減少，因為人為的砍伐，把原始森林成為畜牧（用地），養殖動物，這都是為了人口。所以，人的口欲造成了吞食原始森林，讓生態變遷了。全球都看見因氣候變遷、水土保持被破壞，這個過去很健全的、平平安安的大地，現在已經提升了危機。」
 
當今科技發達，人的眼界也因此更為寬闊，很多過去做不到的事情，拜科技之賜都能完成。卻也因為科技讓各種可能性變高，造成人類欲望不斷擴張，加重了對山河大地的負擔與破壞。
 
「看看天下，這麼多、這麼多的地水火風，大地被破壞的，有水災的衝擊，水大不調，為什麼？下了雨，就這樣沖垮了山河大地？就是因為有人帶頭，人類先去破壞，把整座山的山體開洞、挖溝，先把它的山體破壞，讓青山流了淚，人間就看出了悲情。」
 
早一輩的人說要「養家活口」，是為了維持家庭人口的基本生活，所以努力打拼來成就。然而現在經濟發達生活富裕，人類與自然、生態之間的互動，不再只是為了維持家庭，更多是為了滿足個人的享受。
 
「人一定要吃，才能吸收營養，不過，大地的五穀雜糧，足夠了；可是，為了口欲，貪味道、貪口欲，所以就養牲畜來殺，殺得昏天暗地，已經迷失了人的本性天良，這個良知，人人的本性都已經暗昧　掉了。儘管許許多多的佛教徒，問問佛教徒都茹素嗎？也不大見得通通茹素，但是要應該茹素；應該做的事，有沒有人人都做到？所以沒有人人做到，大部分也都是造做的，是不應該的，那就是迷了良知，這就是我們還沒有真正地順著道理的方向。」
 
大哉教育誠懺悔　持齋淨體護大地
 
上人從去年（2020年）開始呼籲眾人「大哉教育」，各種的災難、竄起的疫情，都是對我們很重要的教育，教導我們要學會尊重自然生態，與眾生共生息。
 
「我們人類要與動物跟天地要共生存，因為大地氣候告急，我們人要覺醒，要醒悟，為什麼天地告急呢？是人類還沒有覺悟，還是不斷、不斷追求，多要更多。」
 
人人若能懂得知足、感恩，與天地之間和氣相待，社會就能平安。若是為了私己之利而破壞大地，或為了一時之口欲而傷殺動物，不僅破壞了人類與自然、生態的平衡，也會提高生存的危機。
 
「雖然現在說，就是因為人口多，是啊，人口多，但是為了人口多，有沒有想到牲口養的比人口多了十幾倍的多。因為牠的生命不斷、不斷天天供應，要滿足人的口欲，所以，就養得很多，牠們的呼吸，牠們的排洩，人要養活牲口，要花多少飼料，糧食，給予這一些動物呢？」
 
為了滿足人類口欲，牧場供給大量的雜糧作為飼料，引注水源作為動物飲用，耗時養殖以作為人們大快朵頤的桌上餚，而那一頓餐食卻僅是提供了幾分鐘的口腹享受。
 
「餐桌上的享受，也只不過半個鐘頭，就這樣過去了，但是，大地消耗多少糧食？這就是人心，都不會去想到了我們的糧食來源，我們呼吸的新鮮空氣的保護，不懂得如何保護大地；讓大地乾淨，大地健康了，我們人類才能健康。大地之體如我們的身體，我們的身體內臟也要保持著乾淨，大地也是一樣。」
 
六根六識種業因　轉識成智造福緣
 
上人呼籲人人要「轉識成智」。我們從六根接觸外面的境界產生六識，有了各種的感覺意識，從而造作各種業力。
 
「我很想，想要吃那一個，要吃什麼口味，貪欲啟動了，這樣的思考偏差，啟動了心意的貪著，一直去做，最後歸納造作過後的業報，就是在第八識，這個第八識就是帶來的業力，過去生所造作的歸納在第八識裡，我們這個第八識成了過去的因緣，帶來今生的果報，由不得自己。」
 
欲念帶來無明煩惱，讓人們沉溺在苦網迷罩中，失去了清淨的本性。就如經常聽到人在往生前，總是在交待財產要怎麼分配，若有偏護而分配不均，反而讓原本合和的下一代，為了爭產而反目成仇。
 
「人的苦，苦在迷掉了內心的本性，從自己的欲念追求，一直到了我們這樣的欲念愈囤愈多，囤積得愈多，留給了下一代，愈來愈感情疏散掉，親情反成了仇恨，這就是人類的纏，不斷地纏著，造成了人的煩惱心很多、很多，總是在一念間。」
 
人間最可貴的就是人與人之間的情感維繫。上人以昨日（2/28）與全球志工們相聚的形景說明──礙於疫情的關係，志工們總是互相提醒減少群聚，而少了回到靜思精舍相聚的機會；上人藉機提醒大家，情是永恆的，需要人人彼此珍惜。
 
「這一波疫情，大家都互相警告著，不要太聚眾，所以有的人不敢回來。我就說：『不對，情啊，還是永恆的。』這一波是要向著我們教育，人人有沒有接受到這樣的教育，更要珍惜感情，不能疏忽掉感情。過去人與人之間為了利，打了很多結纏住，要把這個結拉開，但是不要疏斷掉，要讓它『直』，過去我在講經有一段時間，天天就跟大家提醒了直，真正地都是要純又要直，不要把一條線拿來打結、打結。」
 
上人不斷教示我們要「拉長情、擴大愛」，但是這個情、這種愛是「覺有情」，覺悟的有情眾生所發揮出來的大愛。
 
「佛陀開始教導眾生，愛護眾生，教導眾生愛護眾生行菩薩道，唯有人類可行菩薩道，人類可行菩薩道，更需要來愛護眾生，所以佛陀會出現在人間。」
 
菜根蔬果營養足　食八捨二助人好　
 
遵循著佛陀的教法，人類作為萬物之靈，可要用智慧來疼惜大地、呵護眾生。臺北慈濟醫院在趙有誠院長的帶動下，醫護同仁在診間都會擺放勸素小卡，隨著每位前往就診患者的不同情況，適時地宣導齋戒護生的理念。
 
「醫師們最能說服病人，提醒病人要如何吃出了健康。那要如何啟動他們的愛心？唯有醫師們，可以幫病人開課，病人最聽的是醫師話，看看我們的張副院長（張恒嘉）也是，桌上的那一張，你該吃什麼，那一張開開的嘴巴，每一秒鐘人類吃掉多少的動物，人的每一天，要吃掉多少，分攤這樣的生命業力，所以就會勸導他少吃動物，要多聞菜根蔬果香，我們的生活菜根、水果、五穀雜糧，可以享受的口欲很多，每一種的蔬菜你用心吃它，每一種菜都不一樣的滋味。」
 
五穀雜糧就能提供人類足夠的營養，維持每天所需要的能量，不見得要靠動物肉類來滿足。上人再次提及「大哉教育」，人類要自救，要從節約、斷欲開始。
 
「天地之間無不是在向著我們說法，這都是『大哉教育』，現在只要我們自救，人要自救要節約，要斷口欲、要節欲，就要斷口欲。看看很多飢餓中的眾生，窮困沒糧沒食，我們富有的地方，吃了煮的多多，吃不完做為廚餘，這種的浪費，汙染很多，所以人要覺醒。」
 
根據聯合國糧農組織2019年的報告指出，全球有八億二千萬人處於飢餓狀態，大約每九個人即有一人無法取得足夠糧食。倘若人人都能響應「八分飽，兩分助人好」，省下的兩分就可以讓更多飢餓的人得到飽食。
 
「大家好好地節欲一下，我們就可以給那一群飢餓中的人飽足。總是請大家覺悟，天地告急，人人要覺悟，這才是自救之道，也就是靈方妙藥。」